torrefazione dal 1997
MO’KA SRL è nata nel 1997 grazie alla passione e dedizione dell’attuale proprietario. Operiamo nel settore della tostatura e del confezionamento del caffè in grani, macinato, cialde e capsule. Siamo esperti nell’accurata selezione delle varietà di caffè più pregiate, importate direttamente dai luoghi di origine, e nella sapiente tostatura e miscelazione. Grazie al costante controllo di ogni fase della produzione, diamo al nostro caffè quel corpo e quell’aroma insuperabili, peculiari caratteristiche del vero Espresso Italiano. Per questo, siamo diversi da tutti gli altri torrefattori.
IL SEGRETO ...
... DI UN BUON CAFFÈ
Il segreto di un buon caffè è racchiuso in 3 elementi principali: nella materia prima, nella sapiente torrefazione (tostatura), e nelle operazioni di estrazione che lo porteranno caldo e profumato sulla nostra tavola. Noi siamo bravi nelle prime 2 fasi: la terza è in mano tua. La nostra produzione richiede grande attenzione artigianale che poniamo nella valutazione e scelta dei chicchi di caffè crudi e cotti e nella tostatura che garantisce freschezza e qualità, doti non riscontrabili nelle miscele industriali.
LA PRODUZIONE L'ARTE SAPIENTE DI TOSTARE IL CAFFE'
Mo’ka si dedica principalmente al confezionamento di caffè in diverse soluzioni ottime per ogni vostra esigenza. Dalle cialde monodose, alle capsule, fino al caffè in grani. Inoltre produciamo caffè per conto terzi, sicuri di soddisfare le esigenze dei professionisti del settore. Per garantire ai propri clienti le migliori miscele di caffè, Mo’ka gestisce ogni fase del processo produttivo, dalla selezione della materia prima, alla torrefazione delle miscele, alla composizione sino al confezionamento, con macchine ad elevata tecnologia. Mo’ka cerca di soddisfare attraverso l’esperienza e le innovazioni acquisite ogni richiesta del cliente offrendo, inoltre, una vasta gamma di prodotti per la distribuzione.
la lavorazione del caffè
La qualità di un buon caffè è frutto di una selezione accurata delle materie prime e di una lavorazione esperta. Da oltre 30 anni MOKA applica ogni giorno le migliori tecniche di lavorazione per perfezionare constantemente le miscele e delineare l’inconfondibile ritratto del perfetto caffè espresso italiano.
Mo’ka ti offre completa libertà di scelta grazie ad una gamma molto ampia, per la massima copertura di tutti i tipi di palato: dai più esigenti e raffinati, che ameranno scegliere le miscele Arabica, a quelli più forti e decisi, che troveranno il suo sapore nelle miscele Robusta.
Personalizziamo il tuo caffè
Con il nostro servizio caffè conto terzi, potrai offrire una tazzina interamente personalizzata, che rispecchi a pieno la tua identità e che ti consenta, in poco tempo, di portare nel mercato di riferimento un prodotto competitivo, sicuro e di qualità. Forniamo una consulenza completa, a cominciare dalla scelta delle miscele più adatte alle tue esigenze fino alla personalizzazione del packaging con il marchio della tua azienda.
ufficio
Sede legale
Via Palu’ 53, 31020 San Vendemiano
Treviso (Italia)
Telefono +39 0438 470131
E-mail mokasrl@mokasrl.it
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